Shopping Guide #9: Vinhos para todos os gostos e bolsos!
Festa de confraternização, presente pro chefe, amigo oculto e reveillon!
Por Rodrigo Dreux
Vamos de vinho nesse fim de ano? Seja para harmonizar com pratos de ceia, seja para presentear alguém especial ou simplesmente pra brindar na virada, vinhos e espumantes foram feitos para esse época do ano (e para as outras também). Então, selecionei alguns rótulos que vão fazer a diferença e incrementar suas festividades para que 2025 chegue com tudo!
Espumante para servir para os convidados
Salton Prosecco: Se você tem o costume de receber muitos convidados em casa nessa época do ano, deve ficar de cabelo em pé pensando na fortuna que vai gastar para o povo todo beber. Por R$32, o espumante nacional Salton Prosecco entrega bem. Fresco, floral, leve e descomplicado. Perfeito para bebericar a noite toda sem pirar com a fatura do cartão.
Cava Freixenet Cordon Negro Brut: Agora, se você quer subir um pouco o budget, por R$62 você pode servir essa Cava muito bem elaborada com sabores mais frutados e perlage mais fina e que ainda vai cair bem com canapés e bacalhau.
Para acompanhar a ceia
Periquita Reserva Tinto: Delicioso tinto português da Península de Setúbal. Muito gastronômico, seu aroma amendoado, de frutas negras e café torrado e seus taninos e acidez marcante vão harmonizar perfeitamente com pratos mais intensos, como cordeiro e pernil! Vale os R$90.
Perez Cruz Reserva Cabernet Sauvignon: Tinto chileno com aromas clássicos da Cabernet, mentolado, ervas frescas e cassis. Corpo médio, taninos macios e bem redondo. Pede por uma paleta de cordeiro assada, mas cai bem até com Peru de Natal! Boa opção por R$71.
Novas Gran Reserva Chardonnay: Se você não dispensa um vinho branco no calor de dezembro, esse branco orgânico chileno com muita fruta tropical no aroma vai ser a salvação. Cremoso e refrescante e com acidez na medida pra casar com peixes, entradas e aves. R$89 por um belo Chardonnay!
Para brindar na hora da virada
Casa Valduga Arte Brut : Para aquele brinde de despedida de 2024, quando você já tiver tomado umas e outras e o momento é mais de expectativa com a virada, você não vai ficar se concentrando na complexidade e nuances da bebida, certo? Mas isso não quer dizer que você vai abrir mão da qualidade, vai que dá azar… Então esse espumante da Serra Gaúcha de R$79 tem aromas frescos, corpo delicado, perlage fina e elegante. Tudo o que precisamos para a chegada de 2025!
Para pular as sete ondinhas
Lovin Wine Brut Rosé: Muita gente passa a virada na praia com pé na areia pra pegar boas energias. Agora, ficar levando garrafa de vidro nessa hora e nesse patamar etílico, pode não ser a decisão mais sensata. Aí que entra a praticidade dos vinhos em lata que estão ganhando cada vez mais qualidade e conhecimento. O Lovin Wine Brut Rosé vem num pack com quatro latinhas por R$74. Perfeito para cada um levar sua lata e saborear um belo espumante nacional, fresco e cheio de aromas de frutas vermelhas e flores.
Para presentear de forma especial
Undurraga TH Cabernet Sauvignon: Presentear alguém especial é sempre tarefa difícil e se a pessoa entender de vinho, aí é que você corre o risco de fazer um papelão se a escolha do presente não for a mais assertiva. O que não é o caso desse tinto chileno, pois além de incrível e cheio de aromas de frutas vermelhas frescas, alecrim, especiarias e geléia de hortelã, ainda é super pontuado. Pode até dizer na hora de entregar que ele recebeu 97 pontos do Guia Descorchados, principal publicação de vinhos da América do Sul. R$157 para um vinho TOP e que vai agradar crush entendido, chefe, sogra ou qualquer um que está em outro patamar etílico.
Casa Valduga 130 Brut Blanc de Blanc: Um dos melhores espumantes nacionais e que bota muito Champagne do dobro do preço no chinelo. Esse Blanc de Blanc 100% Chardonnay com 3 anos de autólise entrega o perfil aromático clássico dos espumantes maduros com um nariz repleto de frutas brancas, floral, torrefação e o final clássico de manteiga. R$198 pra encantar qualquer pessoa, do amigo oculto da família até o chefe que tira onda de sommelier.
Para acompanhar a rabanada
Porto Taylor's Fine Ruby: Vinho do Porto tradicional, mas certeiro para quando você já comeu e bebeu a ceia toda e agora está mirando as rabanadas em cima da mesa. Nada melhor do que um digestivo e delicioso Porto docinho na medida pra casar com qualquer sobremesa! R$115 e você nem precisa se preocupar em matar a garrafa, pois vinho do Porto aguenta bem na geladeira pro enterro dos ossos! Ótimo pra presentear o cicerone da festa, aquela tia que ama uma bebidinha ou deixar bonito no seu próprio bar.
E aí , vamos aproveitar as dicas de fim de ano? Espero que tenham gostado dos vinhos e se animado pra comprar. Qualquer dúvida, é só deixar um comentário!
Bjs,
Rodrigo